河南比较有特色的土特产,推荐以下十种:杜康酒、宫灯、唐三彩、锡器、三熏、白葡萄酒、百子寿桃、毛尖、汴绣、禅果,汴梁西瓜 。
民权白葡萄酒赢得了许多国际奖项。新鲜的水果和优雅的葡萄酒。精选当地白丑、红玫瑰、吉米亚、巴米特等优质葡萄为原料。该酒呈稻草黄色,清澈明亮,清新果香,清雅甘甜,清爽可口。
边梁西瓜是开封的传统特产。它在国内外都是众所周知的。其特点是:皮薄,汤汁多汁,汤汁酥脆甜美,汤汁清澈可口。民间流传着这样一句谚语:萧县的石榴、卞良的当汉梨、西瓜红到了皮。因为开封在古代被称为“边梁”,所以开封出产的西瓜被称为“边梁西瓜”。开封地处豫东平原,气候温和,夏季雨量均匀,土壤沙质,适宜西瓜生长且好吃。
河南特产有:胡辣汤、烩面、麻叶子、花生糕、道口烧鸡、桶子鸡、牡丹饼、仲景香菇酱、小磨香油、铁棍山药等。
新郑大枣,开封花生糕,少林寺酥饼,焦作铁棍山药,逍遥镇胡辣汤,道口烧鸡,洛阳唐三彩,禹州钧瓷,帝豪香烟,灵宝苹果。
河南特产有:胡辣汤、烩面、麻叶子、花生糕、道口烧鸡、桶子鸡、牡丹饼、仲景香菇酱、小磨香油、铁棍山药等。
1、开封西瓜
种植历史悠久,始于五代,广种于宋,已有1000多年栽培历史开封西瓜开封西瓜分黑皮、青皮(网状)、条纹及黄皮等多种皮色及多个品种,果形有椭圆、圆形、长椭圆形等,果个整齐均匀,果面光亮清晰。
瓜瓤呈均匀一致的鲜红色、黄色,果内结构松紧适度,清香爽口,无异味,汁多籽少或无籽,无粗纤维,香甜适度,耐贮运。
2、安阳栝楼
安阳栝楼,河南省安阳市特产,全国农产品地理标志。安阳庭院种植栝楼历史悠久,药用和食用栝楼产量高、品质优。
3、南阳黄牛
全国五大良种黄牛之一,其特征主要体现在:体躯高大,力强持久,肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良。南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种,黄色为主,而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。
1998年南阳黄牛被国家农业部首批列入“国家畜禽品种保护名录”,2002年又通过国家质量技术监督总局原产地标记域名注册。
4、原阳大米
河南省原阳县特产,中国国家地理标志产品。原阳县先后从国内外引进优良稻种20多个,试种后从中筛选出“68-11”、“黄金晴”、“豫粳6号”等作为当家品种,在全县大面积进行推广。
是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一,多次获得国际和国家级金奖,被列入全国名优特产名录、中原特产名片,有“中国之一米”之称。
5、西峡猕猴桃
西峡地处温带和亚热带交界区,是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区,也是可利用野生猕猴桃资源最多的地区,独特的气候条件,使西峡所产猕猴桃内在品质优良,猕猴桃口感好。2008年9月19日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“西峡猕猴桃”实施地理标志产品保护。
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